Crozes Hermitage

 « Crozes » est dérivé de crucem qui a donné ensuite crocem en bas-latin : « croix » ou « croisement de chemins ». Et l’Hermitage vient de la chapelle de l’Hermitage construite sur la colline à l’époque des croisades.

Les vins de Crozes l’Hermitage sont moins corsés que ceux de l’Hermitage.

Les vins rouges, à base de Syrah, ressortent  de couleur rouge rubis. Leurs arômes évoquent dans leur jeunesse les fruits rouges, puis évoluent en prenant de l’âge vers les fruits à noyau Les senteurs sont celles du sous-bois, du cuirs et de la truffe.

Les vins blancs, à base de roussanne et marssanne sont très fleuris : iris, narcisse et tilleul. En vieillissant, ils tendent vers la vanille et les amandes grillées.

Les vins Crozes l’Hermitage sont plus abordables que l’Hermitage, une occasion de se faire plaisir !