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Le vin de Touraine est une AOC, par décret depuis le 24 décembre 1939. Ce vignoble couvre une partie de l’Indre-et-Loire et du Loire-et-Cher.
Historiquement, les vignerons se sont tournés très vite vers la qualité à partir du XIX ième siècle.
Les vins blancs de l’AOC Touraine ont comme cépages le sauvignon et le chenin (appelé aussi pineau de la Loire). Il dégage des arômes qui rappellent le cassis. Ils restent fermes et vifs.
Les vins rouges de l’AOC Touraine sont de cépages cabernet franc, cabernet-sauvignon, côt, pinot noir, pinot meunier, pinot gris, pineau d'Aunis et gamay. Ce sont des vins fruités et gourmands.
L’AOC Touraine n’est pas le plus connu des vins de Loire, mais il vaut la peine de le faire connaître. Nous avons sélectionné pour vous le Domaine Ricard qui donne notamment des blancs francs à la structure fraîche.
Couleur: Brut
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Domaine Ricard Vin de France |
Le Vinsans Ricard |
Brut |
Bouteille de 75cl (par 3 bouteilles) |
11,90 € |
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