À la découverte du Domaine Pattes Loup
C’est en 2005 que Thomas Pico, fils et petit-fils de vigneron, décide de faire de sa passion son métier. Il choisit donc naturellement de suivre une formation en agriculture biologique. Installé à Courgis, en Bourgogne, il travaille sans relâche les terres héritées de ses parents. Le domaine Pattes Loup est né. Cave Spirituelle est parti à sa découverte.
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