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LE DOMAINE
Le Domaine de Rieussec appartenait aux moines des Carmes de Langon jusqu’à sa confiscation durant la Révolution. Devenu « Bien National », il changea maintes et maintes fois de main partant de celle du propriétaire du Château La Louvière pour finir sous l’égide d’Eric de Rothschild (Lafite) en 1984.
Premier Cru Classé de Sauternes et Barsac, le domaine comprend à présent 90 hectares de vignes dont les sols de graves s’étendent à la jonction de Fargues et de Sauternes et longent le Château d’Yquem.
Pour une augmentation croissante de la qualité, les vendanges sont devenues plus rigoureuses, les chais de vieillissement ont été rénovés et un chai de fermentation a été construit. Sémillon (95%), Muscadelle (2%) et Sauvignon (3%) sont assemblés avec une grande harmonie. Le vieillissement en fûts de chêne neufs à 50% dure entre 18 et 26 mois suivant les millésimes. Se distinguant par une personnalité unique, Château Rieussec est à présent un sérieux rival pour ses prestigieux voisins dans les grands millésimes.
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