BordeauxChâteau Fonrazade

Dirigée par une femme, Fabienne Balotte, Château Fonrazade se trouve à deux pas du village médiéval de Saint-Emilion, au centre d’un terroir de prestige classé au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’Unesco.

Partagée entre son amour pour les chevaux et pour le vin, Fabienne Balotte est devenue vigneronne de son propre chef. Elle a hérité de son père un domaine entré dans sa famille en 1958 et une passion pour ce vignoble aux sols bruns et sableux.

Ces treize hectares de vignes s’étendent sur le versant sud-ouest du coteau de Mazerat, à proximité du Premier Grand Cru Classé Château Angélus. L’encépagement d’un âge moyen de 40 ans, gage de qualité des vins, est constitué à 75% de Merlot Noir et à 25% de Cabernet Sauvignon.

Objet de tous les soins, seuls les raisins d’une qualité optimale sont vinifiés. Grâce à des méthodes traditionnelles simples et naturelles, les spécificités du terroir sont exprimées dans un vin typique de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru, souple, fruité, bien charpenté et de longue garde.