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BourgogneCave de la Chablisienne

A Chablis, en plein cœur de la Bourgogne, une association de près de 300 vignerons réunie depuis 1923 sous le nom de La Chablisienne produit des vins blancs issus d’un cépage unique : le Chardonnay. A l’origine spécialisée dans l’assemblage, cette coopérative décide dès la fin des années 1950 de créer son propre style et la marque de la maison.
La Chablisienne s’attache depuis à maîtriser les vinifications, dans un constant souci d’échange avec les vignerons.

Le vignoble originel du Chablis remonte au 12ème siècle et la réputation internationale de ce vin blanc sec date de l’époque médiévale. Aujourd’hui le vignoble Chablisien s’étend sur 4 700 hectares, répartis en 4 appellations (Petit Chablis, Chablis, Premier Cru, Grand Cru), et produit des vins secs au caractère inimitable, minéral, d’une grande finesse aromatique. L’extraordinaire renommée du Chablis tient autant à son cépage unique le Chardonnay, qu’au travail minutieux des moines qui ont au fil des siècles patiemment travailler à l’amélioration du terroir et de la vigne. La Chablisienne poursuit ce travail tout en ayant fait le choix d’une agriculture raisonnée et de méthodes de vinification visant à mettre en valeur l’exceptionnelle richesse du terroir chablisien.

Cave de la Chablisienne

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Nos vins : Cave de la Chablisienne

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Cave de la Chablisienne Chablis

Les Vénérables

2013

Blanc sec

Bouteille de 75cl

13,90 €15,00 €

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Cave de la Chablisienne Chablis 1°cru

Montée de Tonnerre

2014

Blanc sec

Bouteille de 75cl

23,00 €

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Cave de la Chablisienne Chablis

Les Vénérables

2013

Blanc sec

Magnum-150cl

34,00 €

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Cave de la Chablisienne Chablis Grand Cru

Château Grenouilles

2012

Blanc sec

Bouteille de 75cl

50,00 €

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Cave de la Chablisienne Chablis

Les Vénérables

2010

Blanc sec

Bouteille de 75cl

14,50 €

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Cave de la Chablisienne Chablis

Les Vénérables

2008

Blanc sec

Bouteille de 75cl

15,50 €

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Cave de la Chablisienne Chablis 1°cru

Côte de Lêchet

2010

Blanc sec

Bouteille de 75cl

20,50 €

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Cave de la Chablisienne Chablis 1°cru

Montée de Tonnerre

2011

Blanc sec

Bouteille de 75cl

25,00 €

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Cave de la Chablisienne Chablis

Les Vénérables

2010

Blanc sec

Magnum-150cl

31,50 €

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Cave de la Chablisienne Chablis

Les Vénérables

2008

Blanc sec

Magnum-150cl

33,90 €

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