Champagne Pierre Moncuit

De génération en génération, la famille Moncuit élabore des Champagnes de qualité dans le plus grand respect de la tradition Champenoise. Fondé par Pierre Moncuit et repris par ses enfants Nicole et Yves en 1977, le domaine familial possède toutes ses vignes (cépage Chardonnay). Celles-ci sont exclusivement plantées dans le village classé Grand Cru du Mesnil-sur-Oger, au cœur de la Côte des Blancs. Celui-ci est réputé pour la minéralité, la pureté et le caractère de terroir.

Leur Champagne bénéficie de la célèbre appellation Grand Cru Blanc de Blancs. Nicole Moncuit, respectant le savoir-faire inculqué par son père, s’occupe de chaque étape de la vinification étape par étape. C’est un vin qui demandera du temps avant de pouvoir dévoiler tous ses attraits et qui se révélera très marqué par la minéralité et la fraîcheur.