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Bernard Baudry, issu d’une famille de vignerons à Cravant, s’est installé en 1975. Au fil des années, son domaine s’est agrandi, passant de 2 à 30 ha répartis sur divers types de sols des communes de Cravant-les-Coteaux et de Chinon. Ils sont en général marqués par un mélange de graviers et de sables pour le sol et le sous-sol est argilo-siliceux. Ainsi, le Cabernet Franc, cépage unique de leur exploitation familiale, donne des vins différents selon la nature du terroir grâce aux principes de vinification parcellaires.
Dans le plus grand respect de l’environnement, aucun désherbant n’est utilisé et l’ébourgeonnage et les vendanges sont entièrement manuels. Les vignes sont labourées afin d’obtenir un milieu naturel équilibré sans l’apport de produits chimiques et un enracinement en profondeur.
Format: Bouteille de 37.5 cl
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Domaine Bernard Baudry Chinon |
Les Granges |
2009 |
Rouge |
Bouteille de 37.5 cl (par 6 bouteilles) |
4,50 € |
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Domaine Bernard Baudry Chinon |
Les Granges |
2005 |
Rouge |
Bouteille de 37.5 cl |
4,50 € |
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