Sud OuestDomaine Brana

Le domaine Brana se trouve dans les Pyrénées-Atlantiques, au cœur du Pays Basque et est tourné face au Col de Roncevaux. Les 22 ha de ce vignoble ont été aménagés en terrasses étroites sur les flancs du Mont Arradoy et profitent ainsi d’un ensoleillement maximum grâce à une orientation Sud/Sud-Ouest.

La famille Brana produit des vins AOC Irouléguy ainsi que des eaux-de-vie de fruits maison. L’Irouléguy blanc, qui a bien failli disparaître dans les années 50, est issu de deux cépages, le Petit Courbu et le Gros-Manseng tandis que l’Irouléguy rouge est produit à partir de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon et de Tannat. Les vendanges sont toutes manuelles et chaque cépage de chaque parcelle est vinifié séparément avant l’assemblage.

En ce qui concerne leurs eaux-de-vie, poires William, prunes, framboises et marc d’Irouléguy sont lentement transformés dans des alambics de cuivre rouge en eaux-de-vie fines et subtiles. Couleur et arômes proviennent uniquement des fruits. Aucun colorant, arôme artificiel ou conservateur ne sont utilisés d’où l’excellente qualité de leurs produits.