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description
Drappier Brut Nature, Zéro dosage
Avec une jolie robe or vermeil aux reflets cuivrés et une mousse vivace mais peu exubérante, ce « Brut Nature » présente un nez de raisins noirs fraîchement pressés ainsi que des arômes d’agrumes et de fruits rouges. En bouche, ce sont des saveurs de pulpe de pêche et un bouquet d’herbes aromatiques qui se révèleront. Un champagne droit, vif, sans aucune touche de sécheresse.
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accord et service
Servir entre 6° et 8°C.
Un champagne à consommer dès aujourd’hui.
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fiche technique
Cépage : 100% Pinot Noir.
Vinification : 100% première Presse et sans dosage. Aucune liqueur d’expédition n’a été ajoutée au « Brut Nature » du domaine Drappier. Seul le sucre résiduel naturel subsiste avec un taux inférieur à 2 grammes par bouteille. Enfin, une quantité tout à fait minimale de soufre a été utilisée afin d’offrir au vin la possibilité de s’exprimer totalement.
Les autres : Champagne Drappier
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