La Maison Gosset, la plus ancienne marque champenoise, élabore des vins de Champagne depuis 1584. Pierre Gosset, échevin d’Aÿ et vigneron, en fut son fondateur.

Depuis sa création, le savoir-faire d’un artisanat familial dans l’élaboration des vins de Champagne est toujours appliqué. Une partie de la vinification se fait encore aujourd’hui en fût de chêne pour certaines cuvées. Les Champagnes vieillissent en cave plusieurs années avant d’être proposées aux consommateurs et c’est dans le plus grand respect de la tradition que le remuage se fait manuellement.

Les assemblages Gosset comprennent les meilleurs Crus de la Marne et seules les premières presses sont utilisées. Ces vins de Champagne se caractérisent par leur arôme naturellement fruité dû à l’absence de fermentation malolactique, ce qui permet aussi d’assurer une meilleure conservation.