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Nombreuses médailles dans les plus grands concours.

Château Haut Bertinerie

2005

Premières Côtes de Blaye | Rouge
  • description

    Le grand cru non classé !

    En bouche, c’est un vin ample et volumineux. Il développe des tanins très mûrs et soyeux. L’élevage en barrique révèle toute leur noblesse mais aussi l’élégance que l’on est en droit d’attendre d’un grand cru.

  • accord et service

    Servir à une température de 18° à 20°C.

    A boire entre 5 et 20 ans.

    Un vin idéal sur un gigot, une viande rouge, des plats en sauce ou des fromages.

  • fiche technique

    Cépage : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

    Rendement : 44 hl/ha.

    Viticulture : Eclaircissage manuel, effeuillage. Lutte Bio Raisonnée.

    Vendange : Manuelles avec tri sélectif.

    Vinification : Eraflage, fermentation alcoolique et macération de 30 à 40 jours. Ecoulage, Pressurage pneumatique basse pression, sélection des vins de goutte. Fermentation malolactique en cuves.

    Elevage : En barriques de Chêne pendant 12 mois puis 6 mois en cuves. Soutirages tous les 2 mois.

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Code produit: BERTINERIBTBS05
14,90 €
Bouteille de 75cl
Disponible par 3 bouteilles minimum

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