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Le saviez-vous ? Le Clos Floridène est en référence aux deux époux du Château, Florence et Denis Dubourdieu.

Clos Floridène

2010

AOC Graves | Blanc sec

description

Le Clos Floridène fait office de référence en matière de vin blanc sec bordelais. Denis Dubourdieu vinifie avec beaucoup de précision, tout en laissant parler le terroir.

Le Clos Floridène Blanc possède le caractère particulier des vins blancs issus des grands terroirs calcaires : couleur d'or vert, arôme intense aux notes fruitées de pêche blanche, citron, pamplemousse, nuances minérales, grillées, toastées. Saveurs puissantes et fraîches du fruit dans tout son éclat, densité et structure d'un grand vin blanc.
accord et service

servez-le à 10-12°c.

Il peut se conserver au moins 10 ans.

très bel accord avec des poissons à chair blanche ou des crustacés...
fiche technique

Cépage : 47% de Sémillon, 50% de Sauvignon et 3% de Muscadelle.

Terroir : sables argileux riches en oxyde de fer avec un sous-sol calcaire.

Viticulture : Exclusivement entretenu par les labours traditionnels, le sol ne reçoit aucun herbicide. Les fumures organiques sont à base de composts végétaux. Ebourgeonnages, palissages, effeuillages sont effectués à la main avec un soin méticuleux.

Vendange : tris successifs à la vigne et vendanges manuelles.

Elevage : si le jeune chêne n'est jamais utilisé pour le Sauvignon blanc, le Sémillon est élevé dans du bois jeune à 30%.

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Code produit: FLORIDENEBTBS10

18,50 €

Bouteille de 75cl

Disponible par 2 bouteilles minimum

Disponibilité : En stock

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