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Domaine de Chatenoy Rosé 2008

2008

AOC Menetou Salon | Rosé

description

Beaucoup plus connu pour ses vins blancs secs, l'appellation Menetou Salon propose aussi des rosés de qualité...

Ce Chatenoy de couleur rose pâle offre un premier nez très groseille doublé d'arômes de pétales de rose, assez surprenants mais séducteurs, pour finir sur des fruits exotiques.En bouche, sa minéralité en fait un vin très agréable à boire. Outre les fruits exotiques et la rose, ses saveurs de pamplemousse laissent une bouche fraîche et assez longue. Un rosé destiné aux amateurs du genre.
accord et service

à déguster autour des 8-10°c.

à consommer dès maintenant

soit en toute simplicité à l'apéritif ou accompagnant un Risotto aux Langoustines ou un Pavé de Saumon aux graines de Sésame...
fiche technique

Cépage : 100 % Pinot Noir agé de 20 à 40 ans.

Terroir : argilo-calcaire (marnes kimeridgiennes) exposé Sud Sud-Ouest.

Vendange : entièrement manuelle.

Vinification : après le tri , le pressurage des raisins est pneumatique. La fermentation est controlée en cuves inox thermo-régulées

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Code produit: CHATEROSEBTRS08

11,20 €

Bouteille de 75cl

Disponible par 3 bouteilles minimum

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