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Château de Gaure

Oppidum 2009

Limoux | Blanc sec
  • description

    Limoux tient lieu d'exception en Languedoc. A lieux d'exception, vin d'exception, pour ce faire le Château de Gaure vinifie "Oppidum", un vin blanc sec de toute beauté.

    Le Chardonnay, le Chenin et le Mauzac, âgées de plus de 40 ans, sont vendangés manuellement puis vinifiés en barriques. Ils produisent des vins gras, empreints d'une belle minéralité, aux arômes de fleurs blanches, de pêche, de pommes verte et de poire. Limoux par son terroir, par une fraîcheur inhabituelle en Languedoc est une AOC déjà reconnu pour ses grands vins blancs. Le Château de Gaure confirme cette notoriété grandissante.

  • accord et service

    à servir autour des 12°c.

    il peut se garder une dizaine d'année.

    en tout simplicité à l'apéritif, il fait également office de trait d'union en début de repas entre les huitres et le foie gras...

  • fiche technique

    Cépage : Chardonnay, Mauzac et Chenin.

    Rendement : 30Hl/ha

    Elevage : vinification en barrique puis élevage sur lie fine.

Vin Biologique
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Code produit: GAUREOPPIBTBS09
13,90 €
Bouteille de 75cl
Disponible par 3 bouteilles minimum

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Château de Gaure Limoux

Oppidum

2008

Blanc sec

Bouteille de 75cl (par 3 bouteilles)

12,90 €

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