Composé de 24 arômes essentiels, vins rouges et vins blancs(dont champagne), ce coffret apporte de précieuses informations pour progresser dans l'analyse sensorielle des vins.
Chaque arôme est accompagné d'une fiche explicative.
Une carte des vignobles d'Europe est à découvrir.
Les arômes pour les vins rouges sont:
la fraise, la framboise,
le cassis, la mûre,
la cerise,la violette,
le poivron vert, la truffe,
la réglisse,la vanille,
le poivre, les notes fumées.
Les arômes pour les vins blancs sont:
le citron, le pamplemousse,
l'ananas,le litchi,
le muscat, la poire,
l'aubépine, le miel,
bourgeon de cassis, le beurre,
le pain grillé, la noisette grillée,
Ce coffret s'adresse aussi bien aux professionnels qu'aux dégustateurs en herbe !...
