Accueil /
La cave /
Languedoc Roussillon /
Cave de Castelmaure /
Cave de Castelmaure "Le Blanc paysan" Blanc sec

Le Blanc paysan

AOC Corbières | Blanc sec

description

L'âme paysane de Castelmaure en blanc...

Vinifié dans la même veine que le "Rosmarinus" et le "Castelmaure", ce vin blanc sec nous prouve qu'il est possible d'avoir des blancs légers et dotés d'une belle pureté minérale. Voici les commentaires de dégustation du "Blanc Paysan" : jolie couleur jaune vert pâle. Nez fleuri et frais, nuances de fleurs de vignes, de tilleul et de fleurs de printemps et de fruits exotiques. Bel équilibre en bouche, fait à la fois de rondeur, de fraîcheur et de longueur.
accord et service

à servir frais, entre 8 et 10°c.

vin à boire jeune

En apéritif, sur des moules ou des huîtres de Leucate ou de Gruissan...par exemple.
fiche technique

Cépage : grenache blanc 90%, maccabeu 10%

Terroir : ½ Schistes, ½ Calcaires

Vinification : Macération pelliculaire, sélection des jus de presse, débourbage par le froid, vinification entre 15 et 17°c. Traitements : Collage, filtration, stabilisation par le froid.

Les autres : Cave de Castelmaure

Cave de Castelmaure Vin de France	La Buvette		Rouge	Bouteille de 75cl (par 6 bouteilles)	4,50 €	Quantité: Ajouter à la liste d'envies
Cave de Castelmaure Corbières	Le Castelmaure	2009	Rouge	Bouteille de 75cl (par 6 bouteilles)	5,50 €	Le produit Cave de Castelmaure "Le Castelmaure" Rouge 2009 est temporairement épuisé Nous sommes désolés, cet article n'est pas en stock pour le moment. Si vous souhaitez être tenu informé du réassort de cet article ou de de l'arrivée du prochain millésime utilisez le lien ci-dessous. Etre informé sur la disponibilité du produit Ajouter à la liste d'envies
Cave de Castelmaure Corbières	Le Castelmaure	2010	Rouge	Bouteille de 75cl (par 6 bouteilles)	5,50 €	Quantité: Ajouter à la liste d'envies
Cave de Castelmaure Corbières	Rosmarinus		Rosé	Bouteille de 75cl (par 6 bouteilles)	5,50 €	Le produit Cave de Castelmaure "Rosmarinus" Rosé est temporairement épuisé Nous sommes désolés, cet article n'est pas en stock pour le moment. Si vous souhaitez être tenu informé du réassort de cet article ou de de l'arrivée du prochain millésime utilisez le lien ci-dessous. Etre informé sur la disponibilité du produit Ajouter à la liste d'envies
Cave de Castelmaure Corbières	Vavavoum	2010	Rouge	Bouteille de 75cl (par 6 bouteilles)	5,90 €	Le produit Cave de Castelmaure "Vavavoum" Rouge 2010 est temporairement épuisé Nous sommes désolés, cet article n'est pas en stock pour le moment. Si vous souhaitez être tenu informé du réassort de cet article ou de de l'arrivée du prochain millésime utilisez le lien ci-dessous. Etre informé sur la disponibilité du produit Ajouter à la liste d'envies
Cave de Castelmaure Corbières	faut pas rouler les mécaniques !	2010	Rouge	Bouteille de 75cl (par 3 bouteilles)	7,50 €	Le produit Cave de Castelmaure "faut pas rouler les mécaniques" Rouge 2010 est temporairement épuisé Nous sommes désolés, cet article n'est pas en stock pour le moment. Si vous souhaitez être tenu informé du réassort de cet article ou de de l'arrivée du prochain millésime utilisez le lien ci-dessous. Etre informé sur la disponibilité du produit Ajouter à la liste d'envies
Cave de Castelmaure Corbières	La Pompadour	2008	Rouge	Bouteille de 75cl (par 3 bouteilles)	8,20 €	Le produit "La Pompadour" Rouge 2008 est temporairement épuisé Nous sommes désolés, cet article n'est pas en stock pour le moment. Si vous souhaitez être tenu informé du réassort de cet article ou de de l'arrivée du prochain millésime utilisez le lien ci-dessous. Etre informé sur la disponibilité du produit Ajouter à la liste d'envies
Cave de Castelmaure Corbières	La Pompadour	2007	Rouge	Bouteille de 75cl (par 3 bouteilles)	8,30 €	Le produit Cave de Castelmaure "La Pompadour" Rouge 2007 est temporairement épuisé Nous sommes désolés, cet article n'est pas en stock pour le moment. Si vous souhaitez être tenu informé du réassort de cet article ou de de l'arrivée du prochain millésime utilisez le lien ci-dessous. Etre informé sur la disponibilité du produit Ajouter à la liste d'envies
Cave de Castelmaure Corbières	La Pompadour	2009	Rouge	Bouteille de 75cl (par 3 bouteilles)	8,50 €	Quantité: Ajouter à la liste d'envies