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Cave de Castelmaure |
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La Chapelle 2006
AOC Corbières, Rouge
Languedoc Roussillon
75 cl / 13° -
Code produit: Castel/Chapelle
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5,20 € la bouteille
Disponible par (6) bouteille (s)
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Vinifié à partir des cépages traditionnels du Languedoc, Carignan, Grenache noir, Syrah, "La Chapelle" est le corbières à boire jeune.
Il nous a séduit pour ses arômes de fruits rouges, fraise, cassis, et sa bouche pleine et tendre.
Servi à 16°, c'est du fruit et du plaisir garanti....
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| LE DOMAINE | |
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La Cave d’Embres et Castelmaure, nichée dans les Hautes Corbières, sur le terroir de Durban (entre Perpignan et Narbonne), est l’une des caves coopératives les plus dynamiques du Languedoc. Dans cette région, on a réappris à observer la vigne, à l’écouter et à prendre soin d’elle.
D’un sol aride composé de schistes noirs et de calcaire, Grenache, Carignan, Syrah, Cinsault et Mourvèdre tirent l’eau de sources profondes pour donner le meilleur d’eux-mêmes. De ce superbe capharnaüm géologique naît un terroir incomparable. Celui-ci confère aux vins une typicité remarquable.
La qualité tant à la vigne que dans la cave est privilégiée avant tout et place ainsi la Cave d’Embres et Castelmaure au sommet de la Hiérarchie des Corbières.
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