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Clos des Boutes

Les Fagnes 2013

AOC Costières de Nîmes | Rouge
  • description

    Retenez bien ce nom Clos des Boutes "Les Fagnes". Il pourrait bien se trouver sur l'étiquette de la bouteille qui accompagnera tous vos futurs déjeuners dominicaux. A chaque dégustation de sélection, nous avons eu un coup de coeur unanime.

    Issu de 70% de Carignan et 30% de Syrah, avec un nez de fruits mûrs et de garrigue, finement boisé, long, avec des tannins très ronds, c'est un vin que l'on pourrait qualifier d'évidence.

    Vous ne vous lasserez pas de ce flacon, d'un naturel confondant.

  • accord et service

    servez-le à 17°c avec un léger carafage.

    à carafer pour un plaisir immédiat ou à laisser patienter quelques années en cave...

    il vous tirera une petite larme de plaisir en accompagnement de bonnes pâtes à la viande ou une viande blanche marinée avec une ratatouille maison.

  • fiche technique

    Cépage : 70% de Carignan complété par 30% de Syrah.

    Viticulture : Vin issu de raisin de l’Agriculture Biologique certification Ecocert.

    Vendange : Vendange manuelle en cagettes.

    Vinification : Travail sur levures indigènes, cuvaison de 18 jours entre 25 et 28°.

    Elevage : de 10 mois (2/3 barriques, 1/3 cuve).

  • Excellent rapport qualité/prix
  • Domaine à suivre
  • Bio
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Code produit: BOUTEFAGNBTRG13

12,00 €
Bouteille de 75cl
Disponible par 3 bouteilles minimum

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Rouge

Bouteille de 75cl (par 3 bouteilles)

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2014

Rouge

Bouteille de 75cl (par 3 bouteilles)

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2014

Rouge

Bouteille de 75cl (par 6 bouteilles)

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