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L'avis des professionnels
rhum récompensé par deux médailles d’or, obtenues en 2005 et 2006 au Concours Général Agricol de Paris.
VSOP Réserve Spéciale
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description
Un rhum débordant de mystères car longtemps, longtemps, longtemps après sa dégustation, il revient étonnament en bouche.
Le rhum « Habitation Saint-Etienne VSOP » est caractérisé par une robe ambrée avec des reflets fauves. Son nez s’ouvre lentement sur des arômes de pruneaux et de caramel au beurre. La bouche, vive et fringante, dévoile des saveurs de cire d’abeille et de fruits compotés avec quelques notes d’épices et de vanille. Très concentrée en tanins, elle s’achève sur une finale originalement épicée.
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accord et service
à boire sans attendre
idéalement servi en apéritif.
