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Cognac, HINE Antique
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HINE

Antique
Cognac Code produit: Hine/antique
119,70 € la bouteille
Disponible à l'unité

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“Hine makes little but make it perfect”  
 
LE DOMAINE  
Fournisseur exclusif de la reine Elisabeth II d’Angleterre depuis 1962, la société Thomas Hine & Co ne produit que des cognacs VSOP et supérieurs.

Se trouvant à Jarnac, en région Poitou-Charentes, cette maison fut fondée en 1817 par Thomas Hine originaire du comté de Dorset en Angleterre. Venant en France pour faire fortune, il commença comme commis dans la maison Delamain en 1791 avant d’épouser 6 ans plus tard la fille de son ancien employeur devenu auparavant son associé.

Ambitieux, il se lance et créé sa propre maison apportant une particularité étonnante à ses cognacs qui est par ailleurs toujours d’actualité. Les barriques de cognacs millésimés de Grande Champagne dits « Early Landed » sont envoyées à Bristol afin de bénéficier là-bas de conditions uniques de vieillissement. Encore aujourd’hui, la maison Thomas Hine & Co possède une collection importante de millésimes datant du début du siècle dernier.

Les Cognacs Hine bénéficient d’un vieillissement nettement supérieur au minimum légal. Ces cognacs de l’élite charentaise se caractérisent par leur féminité racée et leur puissance qui dévoilent avec velouté une belle richesse aromatique d’épices et de vanille.
 
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