Situé en Normandie, au cœur du Pays d’Auge, le Château du Breuil est un trésor d’architecture. Ce monument historique abrite depuis 1954 l’une des plus prestigieuses distilleries du Calvados fondée par Philippe Bizouard.

Riche d’une grande tradition culinaire, cette région est connue pour ses produits locaux, dont les pommes et le calvados. Les vergers aux abords du château sont plantés de 22000 pommiers d’une quarantaine de variétés différentes.

A partir de ces pommes est produit un cidre issu d’une fermentation 100% naturelle du jus de pomme. La double distillation du cidre peut ensuite commencer. Il faut 27 kg de pommes ou un peu plus de 20 litres de cidre pour obtenir un litre de calvados pure.

Le Calvados AOC Pays d’Auge est issu de pommes de la région et se trouve être plus délicat et raffiné grâce à la qualité des pommes. Le Calvados vieillit ensuite en fûts de chêne afin de gagner en finesse et en bouquet.

« Fine Calvados » se caractérise par son côté vigoureux et frais tandis que le « 15 ans d’âge », issu d’un assemblage de Calvados de 15 ans et plus, présente des arômes subtils mais puissants de pomme. Voluptueux et riche, il enrobe vos papilles.

Ses chais abritent un trésor dont le pouvoir est celui de flatter tous vos sens.