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Un flacon issu d'un procédé unique et un travail de patience.

LAURENT CAZOTTES

Goutte de Mauzac rose

Eau-de vie de raisin artisanale
  • description

    Domaine Laurent Cazottes "Goutte de Mauzac rose" :

    La goutte de Mauzac rose puise son esprit des grains de raisins surmuris. Ebourgeonnages au printemps, vendanges en vert en été, passerillé sur souches, cette eau de vie de raisin mérite convoitise et application. Triage, éraflage manuels des raisins, pressurage léger et fermentation naturelle incomplète, laissent les sucres résiduels se distiller et se distinguer goutte après goutte. De la personnalité, de la souplesse, c'est l'été indien en bouteille !

  • accord et service

    à servir bien frais, frappé.

    elle ne vieillit pas en bouteille, vous pouvez la garder quelques années, si vous avez la volonté.

    elle terminera vos repas et autres moments de convivialité avec délicatesse.

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Code produit: CAZOTTESMAUZ050
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