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Contrairement aux vins, où le cépage est essentiel, la variété de canne à sucre choisie pour élaborer un rhum a peu d’importance. Par contre, plusieurs facteurs intervenant dans les différents stades de l’élaboration jouent un rôle déterminant dans la qualité finale des rhums : la fermentation, la distillation, le vieillissement et l’assemblage.
Tous ces facteurs ont donné naissance à des rhums bien typés selon leur provenance. A chaque pays son style !
Pays: Martinique
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Rhum Clément "Elevé en foudre" |
19,50 € |
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Rhum JM "Rhum agricole blanc" |
19,50 €22,00 € |
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Rhum Clément 'Première Canne' Blanc |
23,90 € |
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Rhum Saint-Etienne Agricole blanc |
24,90 € |
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Rhum Clément "Le Vieux Rhum" |
28,90 € |
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Rhum Bally '7 ans' en carafe |
7 ans d'âge |
35,50 € |
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Rhum Bally 2002 |
2002 |
42,50 € |
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Rhum Trois Rivières "5 ans d'age" |
5 ans d'âge |
43,50 € |
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Rhum La Mauny VSOP |
VSOP (7-8 ans de fûts) |
44,00 € |
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Rhum Saint-Etienne VSOP |
44,80 € |
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