Située à Speyside, au nord des Highlands, la distillerie Cragganmore fut fondée en 1869 par John Smith, l’ancien directeur des distilleries Macallan et Glenlivet.

Cragganmore fait partie des rares distilleries écossaises a utilisé une eau de source ayant un caractère minéral dur (calcaire). Ses alambics très plats ont des cols de cygnes coudés en forme de T. Grâce à ces deux particularités, Cragganmore, l’un des whiskys les plus complexes d’Ecosse, possède un caractère subtil et très aromatique.

Appartenant à la célèbre gamme des Classic Malts, Cragganmore a une jolie robe couleur vieil or et évolue entre douceur et sécheresse. Ce single malt vous révélera avec quelques carrés de chocolat noir tout sa profondeur et son fruité. Des parfums de fruits frais (pomme, poire, pamplemousse) mêlés à des fruits confits laisseront la place aux notes de biscuits et de pâte d’amande. La finale sera plutôt minérale avec une pointe de réglisse et de feu de bois.