Whisky SPRINGBANK
Située à 140 kilomètres au Sud_Ouest de Glasgow, la petite ville de Campbeltown est nichée dans la péninsule du Kintyre. Connue comme la capitale du whisky lors du boom du XIXème siècle, la ville comptait alors 34 distilleries. Seules 3 ont survécu : Springbank, son extension Longrow et son concurrent Glen Scotia.
Etant donné sa situation côtière exposée au vent et à la mer, les whiskies de Campbeltown ont un caractère bien à eux, huileux et saumure. L’autre spécificité des whiskies Springbank est que c’est la seule distillerie à réaliser toute sa production « in house » : elle possède en effet ses propres aires de maltage, ses trois alambics et sa chaîne d’embouteillage. Les eaux-de-vie vieillissent dans des fûts de Bourbon et de Xéres, ainsi que dans des fûts de rhum Demerara (Guyane).
Les malts de Springbank se distinguent par leur étonnante complexité. De corpulence moyenne, ils sont marqués par la tourbe et un peu de Xéres. On y trouve aussi des notes de céréales et d’herbes, et un caractère salé dû à l’ambiance maritime des chais. Une complexité qui lui a valu le surnom de « Petrus des single malts » !

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Nos Whisky SPRINGBANK
Whisky SPRINGBANK 10 ans |
10 ans d'âge |
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Whisky SPRINGBANK 15 ans |
15 ans d'âge |
95,00 € |
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