Clos Triguedina

Le petit plaisir du Clos

Vin de Pays Comté Tolosan | Rouge

description

Le Clos Triguedina, version BagInBox en 5 litres et sur la cuvée "Le petit plaisir du Clos"...

Ce n'est pas seulement le petit plaisir du Clos mais c'est aussi le notre et j'espère le votre. Jean-Luc Baldès nous régale encore, avec cette fois-ci, un vin de pays issu de Malbec et de Merlot. Le maitre mot sur cette cuvée reste le fruit. Ce vin gourmand dévoile des notes de fruits noirs et rouges légèrement réglissées. Il procure un réel plaisir immédiat et sera le parfait compagnon de vos déjeuners comme vos dîners.
accord et service

servez-le vers les 14-15°c.

à consommer sur la jeunesse, il peut se conserver pendant 1 à 2 mois une fois ouvert.

Le Petit Plaisir du Clos accompagne de préférence les charcuteries, les barbecues et les fromages frais.
fiche technique

Cépage : 80% Malbec, 20% Merlot.

Terroir : Argilo-calcaire sur les plus belles 2ème terrasses du vignoble de Cahors, sur la commune de Puy-l’Évêque et des vignes de plateau calcaire sur la commune de Floressas.

Viticulture : Traditionnel, lutte raisonnée, travaux mécaniques du sol, taille sévère, travaux en vert, effeuillage et vendange verte.

Vinification : Traditionnelle. Egrappage. Cuvaison de 20 jours à environ 29°. Elevage partiel en fûts de 2ème vin.

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