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AOC Floc de Gascogne Blanc doux
L'apéritif typique du Sud-Ouest...
Le Floc de Gascogne résulte du mariage entre les jus de raisins de l'année et les jeunes eaux-de-vie du domaine. La famille Fezas entretient depuis deux décennies une solide réputation d'éleveurs de grands Flocs de Gascogne. Le blanc reflette parfaitement cette maitrise, en vous emmenant sur les délicates notes de pêches blanches et de fruits secs. La sensation en bouche est similaire avec ce juste équilibre de sucre.
à servir frais, entre 8 et 10°c.
il peut se garder quelques jours,une fois la bouteille ouverte.
son terrain de prédiclection reste l'apéritif...Il se défend très bien lors des dégustations à l'aveugle, pour la découverte des cépages locaux : Gros Manseng, Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon.
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