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description
Le Couvreur's Clearach est un single malt distillé en Ecosse et élevé durant trois ans en fûts frais de vin de Xérès.
Il est d'une teinte ambre très claire-dorée. Au nez, nous avons un parfum d'amande et de frangipane typique des malts très jeunes, une jolie fraîcheur herbacée sur des notes légèrement miellées.Vif en palais, son élevage en fût de vin révèle malgré son jeune age, une prestance et un bel enrobage soyeux. "Clearach" est le nom plus généralement donné à l'alcool élevé pendant les trois premières années en fût. Possédant toutes les caractéristiques puissantes et vives du jeune alcool, il offre les saveurs des premières imprégnations vineuses.
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accord et service
soit sec sans artifice à température ambiante ou au contraire glacé en "trou Ecossais".
se consomme dès maintenant.
à l'apéritif comme en digestif, ce single malt reste une valeur sûre...
Les autres : Whisky MICHEL COUVREUR
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52,90 € | |||
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12 ans d'âge |
65,90 € | ||
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99,00 € | |||
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149,00 € | |||
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20 ans d'âge |
169,00 € |