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Single Islay Malt 16 Ans
Islay
Whisky
70 cl / 43° -
Code produit: LAGAVULIN16A070
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49,90 € la bouteille 70cl
Disponible à l'unité
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Intense et tourbé. 
Face à l’océan, à l’extrémité occidentale de l’Ecosse, se trouve la grande île d’Islay. Cette région figure parmi les plus réputées pour le whiskie de malt et Lagavulin est sans conteste la distillerie la plus prestigieuse de l’île.
Mêlant au nez de puissants arômes de fumée de tourbe et d’algues marines, la bouche est ensuite moelleuse et intense à la fois. La sécheresse de la fumée de tourbe envahit le palais avant d’être submergée par une vague de mer et de sel aux touches boisées. La finale, tourbée, se révèle longue et élégante, où viennent résonner sel et algues marines.
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| LE DOMAINE | |
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La distillerie Lagavulin fut fondée en 1816 par la famille Johnston sur la célèbre île d’Islay, à l’Ouest de l’Ecosse. Les alambics étant en forme de poire et la seconde distillation très lente, le caractère tourbé du single malt Lagavulin est conservé.
Véritable ambassadeur des single malts écossais, Lagavulin est un des grands classiques de l’île d’Islay.
Sa couleur vieil or et ses reflets ambrés sont une invitation à la dégustation. Le nez est ample et marqué par des notes de cuir et d’orge fumée. L’attaque en bouche, très agréable, se fait toute en finesse. La proximité de la mer apporte quelques notes marines (poisson fumé et iode). Ses arômes de tourbe s’unissent à de belles notes boisées et donnent ainsi un whisky onctueux et ayant beaucoup de corps.
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