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Accord
Dessert chocolaté Foie gras
6° - 8°

Belgium Dark Strong Ale :


Les arômes de caramel, de banane et les notes épicées de cette brune d'inspiration belge évoquent un dessert.

Un corps velouté et un bel équilibre tempèrent ses 10%. Un soin tout particulier a été apporté au choix de la souche de levure. Elle contribue fortement au caractère de cette bière.


Houblons : East Kent Golding, Chinook.


EBC : 78


IBU : env.30

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Conseils de dégustation

  • Service : En bouteille
  • Température de service : 6° - 8°

Caractéristiques

  • A l'oeil : Une belle couleur brune à la bulle fine.
  • Au nez : Les arômes de caramel, de banane et les notes épicées.
  • En bouche : Brune opulente dite de fauteuil

Informations

  • Réf : LEPERMONKBRU050
  • Contenance : 50 cl
  • Taux d'alcool : 9.50%

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