BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2018 !

Blog de la Cave Spirituelle

Lorsque l’on pense au rhum, on visualise immédiatement les Antilles, les Caraïbes ou les terres cubaines, autant de régions qui font partie intégrante de l’histoire du rhum. Mais connaissez-vous le rhum Diplomatico, originaire du Venezuela ? Proche de l’équateur, le pays bénéficie par sa situation géographique d’un régime de pluies très favorable. Ce climat permet au Venezuela de cultiver la canne à sucre depuis le XIXe siècle.

Le Calvados, eau de vie normande obtenue à base de cidre distillé, est surtout connu en tant que « trou normand » et en digestif. Mais cet alcool est également très apprécié des amateurs de desserts et de pâtisserie, en accompagnement comme dans les recettes ! Il entre dans la composition de nombreux plats normands et sert notamment à flamber crêpes, tartes et fruits (pommes, bananes). Voici quelques exemples des usages les plus connus du Calvados en cuisine.

Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme et se distille ! L’eau-de-vie obéit illustre bien cette maxime : saviez-vous qu’elle fût créée accidentellement au Moyen-Age par des alchimistes qui cherchaient à inventer un élixir de longue vie ? Tour d’horizons des différentes liqueurs fruitées par Cave Spirituelle.

Le vignoble du Rhône compte parmi les plus anciens de France. Son origine remonte au IVe siècle avant JC, quand la vigne était cultivée à Marseille. Cépages, sols, climat, terroirs… Cave Spirituelle vous invite à découvrir ce qui fait de la vallée du Rhône une terre d’exception pour les vignobles depuis des millénaires.

Lancez-vous à la découverte de l’univers savoureux du champagne, des  vins rouges, rosés et blancs avec les coffrets douze échantillons de leurs arômes les plus fondamentaux. Aubépine, cassis, poire, truffe, miel et bien d’autres sont à découvrir au gré de vos envies avec la collection Le Nez du Vin élaborée par Cave Spirituelle.

Gardez le champagne au frais même lorsque le mercure grimpe! Pour le transport et le stockage de vos bouteilles de mousseux et crémants, habillez-les d’une housse rafraîchissante pour les maintenir au frais. Cave Spirituelle vous propose des modèles pour garder votre champagne à bonne température même en plein été.

Offrez un cadeau original et luxueux qui fera pétiller les meilleurs moments avec les coffrets Champagne de Cave Spirituelle. Savoureuse et raffinée, cette boisson aux fines bulles pétillantes est la tradition de maisons d’excellence telles que la Veuve Clicquot, Louis Roederer, Bollinger ou encore le célèbre Dom Pérignon et ses millésimes d’exception.

Toscane, Piémont, Lombardie, Sicile... les vignobles d’Italie évoquent des étendues de coteaux sauvages où le raisin mûrit sous un soleil ardent. Des paysages faits de collines escarpées aux couleurs d’ocre et de terre de Sienne. L’origine de la viticulture en Italie remonterait aux Etrusques et le vignoble s’étend aujourd’hui dans l’ensemble de la région, de la Vénétie jusqu’à la Sicile.

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