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Fête des Pères

vendredi 9 juin 2017 17:40:18 Europe/Paris

Samedi 17 Juin, toute la journée

Dégustation Whisky/Rhum/Gin (gratuit)

A l'occasion de la Fête des Pères, nous vous convions le samedi 17 juin 2017 à La Cave Spirituelle pour découvrir les trésors de la distillerie aveyronaise : Twelve !

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Posted in Dégustation By Romain JOUANNAIS

Ardbeg Kelpie

mardi 30 mai 2017 10:10:18 Europe/Paris

En exclusivité sur Toulouse, la distillerie Ardbeg nous fait l'honneur de présenter sa toute dernière création : Ardbeg Kelpie.

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Posted in Dégustation By Romain JOUANNAIS

Dégustation Whisky Douglas Laing & Penderyn

vendredi 10 février 2017 16:26:53 Europe/Paris

Venez découvrir les whisky exceptionnelles des maisons DOUGLAS LAING et PENDERY le vendredi 24 Février !

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Posted in Dégustation By romain Jouannais

Dégustation & Atelier Sushis

samedi 21 janvier 2017 11:06:50 Europe/Paris

Pour bien commencer cette nouvelle année, je vous propose une dégustation inédite et originale !

 

La thématique ? JAPADOM !

Qu'est que Japadom ?

C'est avant tout, le talentueux Alexandre Ligot. Ce jeune chef passionné et innovant propose des sushis et des makis haut de gamme. Découvrez le sur japadom.fr

 

Le principe de la dégustation reste sur les accords mets et vins. Vous gouterez aux créations d'Alexandre et chaque bouchée sera accordée spécialement.

Une initiation à la confection de sushis fera parti du programme.

La dégustation vous fera voyager... Vous découvrirez des accords originaux et des vins surprenants. Je vous ai sélectionné des perles rares !

6 Vins différents en association avec les créations de Japadom.

Quelques exemples : "Foie Gras en Habit Noir" ou encore "Dolce Vita Berrichonne"...

 

En résumé, on vous propose de déguster, de créer, de manger et d'apprécier !

Quoi de mieux ?!

 

Le Jeudi 2 Février à 20h

Tarif 49€/pers / Buffet dînatoire.

Réservation obligatoire / Dans la limite des places disponibles / Tel : 05.61.22.64.55

Posted in Dégustation By romain Jouannais

Dégustation "Whisky and Food"

jeudi 1 septembre 2016 12:04:00 Europe/Paris

Soirée Accord Mets et Whisky

Il est de retour ! .... De qui je veux parler ?...

De Jullian Hutchings bien sûr ! Notre ambassadeur écossais préféré ! Tel un livre ouvert, il nous raconte, explique, décortique l'univers passionnant du whisky comme personne.

Le thème de cette nouvelle dégustation est un comparatif Terre & Mer :

Singleton Sunray avec ...

Glenmorangie 12 ans d'âge Nectar d'Or (finition Sauternes) avec ...

Knockando 18 ans d'âge avec ...

Cardhu Amber Rock avec ...

Caol Ila Moch avec ...

Talisker 57° North avec ...

Lagavulin 16 ans d'âge avec ...

 

Venez découvrir les alliances mets et whisky !!!

Le Vendredi 30 Septembre à 19h30

Tarif 35€/pers / Buffet dînatoire.

Réservation obligatoire / Dans la limite des places disponibles / Tel : 05.61.22.64.55

Posted in Dégustation By Philippe Dorso

Dégustation "La Provence"

jeudi 1 septembre 2016 11:31:00 Europe/Paris

La Provence

C'est la rentrée.

Mais on a décidé de prolonger les vacances en vous proposant une dégustation sous le signe du soleil !

Trop souvent cantonné au rosé, le vignoble provençal bénéficie de tous les arguments pour donner naissance à de grands vins de rouges. Les cépages, les terroirs et les hommes qui le constituent sont passionnants d'histoires.

Saviez-vous qu'il s'agit d'un vieux vignoble agé de 26 siècles ?

Une sélection étonnante et riche en compléxité ponctuera la soirée.

Les appellations comme Bandol, Palette, les IGP des Alpilles... autant de découvertes géographiques que gustatives !

Le programme :

6 vins accompagnés du buffet dînatoire (1 vin blanc + 1 vin rosé + 4 vins rouges)

Le Vendredi 16 Septembre à 19h30

Tarif 35€/pers / Buffet dînatoire.

Réservation obligatoire / Dans la limite des places disponibles / Tel : 05.61.22.64.55

Posted in Dégustation By Philippe Dorso

EVJF

vendredi 1 juillet 2016 10:59:00 Europe/Paris

EVJF (Enterrement de Vie de Jeune Fille)

La date du mariage approche à grand pas !

C'est une soirée particulière pour Sophie. Nous ne connaissons pas l'intégralité du programme mais une chose est sûre, c'est qu'elle débutera par une dégustation sur-mesure concoctée par ses amies.

Mais attention, pas un mot !

C'est une surprise !

Elles l'attendent en bas, dans la salle de dégustation. Une complice prétextera à Sophie qu'elle a besoin d'acheter une bouteille pour l'apéro.

Et hop ! La soirée est parti !

Inscription impossible. Soirée privée.

Pour tout renseignement, contacter Romain au 05.61.22.64.55 ou par mail contact@cave-spirituelle.com

Mesdemoiselles, Messieurs... à vos agendas !

Posted in Dégustation By Philippe Dorso

Dégustation "Les Rosés"

vendredi 27 mai 2016 10:48:19 Europe/Paris

Le vin rosé

Longtemps décrié, le rosé est maintenant un incontournable de l'été.

Pas un barbecue, un apéro dînatoire sans la bouteille de vin rosé pour étancher nos soifs estivales ! C'est pourquoi, cette thématique ravira les amateurs du genre comme les septiques.

Qu'il soit vineux, aérien, fruité, léger ou de garde, la sélection vous permettra de goûter une large palette de styles.

Le programme :

6 vins rosés accompagnés du buffet dînatoire

Le Vendredi 10 Juin à 19h30

Tarif 35€/pers / Buffet dînatoire.

Réservation obligatoire / Dans la limite des places disponibles / Tel : 05.61.22.64.55

Posted in Dégustation By Philippe Dorso

Ardbeg Night

lundi 23 mai 2016 11:34:14 Europe/Paris

ardbeg-dark-cove Evènement à La Cave Spirituelle !

Nous avons le privilège d’accueillir, en exclusivité à Toulouse, la première Ardberg Night !

Tous les ans la distillerie Ardberg sort une cuvée exceptionnelle, à la production confidentielle.

Cette année, nous vous permettons de la goûter en avant-première ! Découvrez le mythique Islay sur ce lien : Ardbeg-Dark-Cove

Pour y participé gratuitement, il vous suffit de « Liker » la page Facebook de La Cave Spirituelle sur le lien : https://www.facebook.com/cave.spirituelle/

Ardberg Night. Une soirée exceptionnelle destinée à tous les amoureux de Whisky tourbé.

Posted in Dégustation By Sabine Dorso

Dégustation "Le Roussillon"

mardi 10 mai 2016 22:42:53 Europe/Paris

Le Roussillon

Je vous propose, cette fois-ci, de découvrir cette belle région du sud !

Les vins catalans sont d'une richesse incroyable. La Catalogne nous offrira un panel de leurs crus, du vin blanc sec en passant par les VDN (je vous expliquerai !) tout en découvrant des cépages insoupçonnés.

Je vous ferai part de mes dernières trouvailles et de mon gros coup de coeur !

Bref, la crème des vins catalans seront sublimés par un buffet adapté.

Un voyage gustatif et initiatique pour tous les amoureux de vin.

Le programme :

6 vins accompagnés du buffet dînatoire (2 vins blancs + 4 vins rouges)

Le Vendredi 27 mai à 19h30

Tarif 35€/pers / Buffet dînatoire.

Réservation obligatoire / Dans la limite des places disponibles / Tel : 05.61.22.64.55

Posted in Dégustation By romain Jouannais
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