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Autour des vins du Rhône

Le vignoble du Rhône compte parmi les plus anciens de France. Son origine remonte au IVe siècle avant JC, quand la vigne était cultivée à Marseille. Cépages, sols, climat, terroirs… Cave Spirituelle vous invite à découvrir ce qui fait de la vallée du Rhône une terre d’exception pour les vignobles depuis des millénaires.

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Les coffrets Arômes pour apprendre en savourant

Lancez-vous à la découverte de l’univers savoureux du champagne, des  vins rouges, rosés et blancs avec les coffrets douze échantillons de leurs arômes les plus fondamentaux. Aubépine, cassis, poire, truffe, miel et bien d’autres sont à découvrir au gré de vos envies avec la collection Le Nez du Vin élaborée par Cave Spirituelle.

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La housse refroidissante pour garder le champagne au frais

Gardez le champagne au frais même lorsque le mercure grimpe! Pour le transport et le stockage de vos bouteilles de mousseux et crémants, habillez-les d’une housse rafraîchissante pour les maintenir au frais. Cave Spirituelle vous propose des modèles pour garder votre champagne à bonne température même en plein été.

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Notre sélection de vins d’Italie

Toscane, Piémont, Lombardie, Sicile… les vignobles d’Italie évoquent des étendues de coteaux sauvages où le raisin mûrit sous un soleil ardent. Des paysages faits de collines escarpées aux couleurs d’ocre et de terre de Sienne. L’origine de la viticulture en Italie remonterait aux Etrusques et le vignoble s’étend aujourd’hui dans l’ensemble de la région, de la Vénétie jusqu’à la Sicile.

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Quel vin pour accompagner le chocolat ?

Au lait, noir, blanc, en gâteau, en mousse ou en truffes, le chocolat a mille et une façons de se consommer. Doux ou corsé, en moelleux ou fondant, il ravit les papilles et réchauffe les cœurs. Très apprécié en temps de froid pour son goût réconfortant et ses propriétés stimulantes, c’est un met de qualité qu’il fait savoir déguster avec le vin approprié.

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Le Cognac en hiver, une dégustation de choix

Considéré pendant longtemps comme l’un des piliers de l’œnologie en France, le cognac est pourtant délaissé des Français au profit d’autres spiritueux comme le whisky ou le champagne. Bien qu’il se place souvent en première position en valeur à l’exportation, il perd en puissance sur le marché national. Pourtant, ce digestif a autant d’histoire, de tradition et de respect auprès des grandes tables et maisons que ses confrères. Pour l’anecdote, c’est de là que vient la fameuse « Part des Anges », ce phénomène d’évaporation du volume en alcool pendant le vieillissement en fût.

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