{"id":416,"date":"2021-10-07T10:08:48","date_gmt":"2021-10-07T08:08:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cave-spirituelle.com\/blog\/?p=416"},"modified":"2021-10-07T16:22:51","modified_gmt":"2021-10-07T14:22:51","slug":"les-petillant-naturel-quest-que-cest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cave-spirituelle.com\/blog\/les-petillant-naturel-quest-que-cest\/","title":{"rendered":"Le P\u00e9tillant Naturel – Qu’est que c’est ?"},"content":{"rendered":"

Le Pet Nat<\/strong> est l\u2019abr\u00e9viation pour \u00ab p\u00e9tillant naturel \u00bb. Il s\u2019agit d\u2019un vin effervescent naturel. Ainsi, les raisins sont cultiv\u00e9s dans le respect de l\u2019agriculture biologique ou biodynamique<\/strong>. Aucun intrant n\u2019est ajout\u00e9, ni aucun sulfite : comme pour le vin nature. On dit souvent que le Pet\u2019 Nat\u2019 est r\u00e9alis\u00e9 selon la m\u00e9thode ancestrale<\/strong>. Partons donc \u00e0 la d\u00e9couverte du Pet Nat.<\/p>\n

Comment faire un Pet Nat ?<\/h2>\n

Pour faire du Pet Nat<\/strong>, on utilise une m\u00e9thode ancestrale. Celle-ci est diff\u00e9rente de la m\u00e9thode champenoise utilis\u00e9e par toutes les maisons de champagne. Dans le processus de vinification du vin, les levures consomment le sucre et fabriquent de l\u2019alcool. Ce processus est appel\u00e9 \u00ab fermentation alcoolique \u00bb<\/strong>. Toutefois, pour la production du p\u00e9tillant naturel, on stoppe ce processus \u00e0 moiti\u00e9 avant de mettre en bouteille. Cette fermentation est stopp\u00e9e par le froid. Une fois que la temp\u00e9rature remonte, les levures dans la bouteille vont finir de consommer les sucres, d\u00e9gageant ainsi du gaz carbonique \u00e0 l\u2019origine des bulles de ce p\u00e9tillant naturel. C\u2019est en \u00e9tant fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de cette m\u00e9thode que le Pet\u2019 Nat\u2019<\/strong> tire son \u00e9pingle du jeu.<\/p>\n

Pourquoi choisir un Pet Nat ?<\/h2>\n

Il y a beaucoup d\u2019arguments en faveur de ces belles bouteilles. D\u2019abord, en faisant le choix d\u2019un p\u00e9tillant naturel, vous \u00e9tonnerez tout le monde. En effet, ces jolies petites quilles sont encore m\u00e9connues du grand public<\/strong>. Voil\u00e0 de quoi ouvrir les papilles de vos proches ! En plus, le p\u00e9tillant naturel s\u2019offre g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 un bon prix<\/strong>. Vous pourrez trouver de tr\u00e8s belles bouteilles \u00e0 un prix tr\u00e8s raisonnable.<\/strong> Vous pourrez donc vous faire plaisir sans avoir peur de craquer votre porte-monnaie.<\/p>\n

En plus, le Pet Nat est \u00e0 la mode :<\/strong> voil\u00e0 de quoi avoir la classe ! Plus s\u00e9rieusement, on constate un vrai engouement pour le p\u00e9tillant naturel partout dans le monde. En France et dans le monde, les nouvelles g\u00e9n\u00e9rations de consommateurs s\u2019arrachent ces petits bijoux.<\/p>\n

Pour finir, vous partirez \u00e0 la d\u00e9couverte de nouvelles saveurs<\/strong> qui vous emm\u00e8neront voyager. Un argument important doit \u00eatre pris en compte. Le Pet\u2019 Nat\u2019, c\u2019est un vin effervescent<\/strong> souvent fait entre copains, pour des copains. Avec le p\u00e9tillant naturel, pas de prise de t\u00eate. L\u2019important avec le p\u00e9tillant naturel, c\u2019est de profiter des bulles avec vos amis ou votre famille !<\/p>\n

Quelques p\u00e9tillants naturels<\/h2>\n

Comme on ne veut pas vous laisser naviguer dans l\u2019oc\u00e9an du p\u00e9tillant naturel sans vous donner quelques conseils de d\u00e9gustation.<\/strong> Voici donc quelques Pet Nat que nous vous invitons \u00e0 d\u00e9guster :<\/p>\n