{"id":65,"date":"2015-12-09T10:12:05","date_gmt":"2015-12-09T09:12:05","guid":{"rendered":"http:\/\/cave-spirituelle176.local\/blog\/2015\/12\/09\/vins-rhone-degustation\/"},"modified":"2025-03-21T17:26:37","modified_gmt":"2025-03-21T16:26:37","slug":"vins-rhone-degustation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cave-spirituelle.com\/blog\/vins-rhone-degustation\/","title":{"rendered":"Autour des vins du Rh\u00f4ne"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Le vignoble du Rh\u00f4ne compte parmi les plus anciens de France. Son origine remonte au IVe si\u00e8cle avant JC, quand la vigne \u00e9tait cultiv\u00e9e \u00e0 Marseille. C\u00e9pages, sols, climat, terroirs\u2026 Cave Spirituelle vous invite \u00e0 d\u00e9couvrir ce qui fait de la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne une terre d\u2019exception pour les vignobles depuis des mill\u00e9naires.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Au commencement \u00e9tait le vin<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La richesse aromatique des vins de Rh\u00f4ne est due aux diff\u00e9rentes roches qui composent le sol des vignes. Granite, silice, argile et calcaire r\u00e9gulent l\u2019\u00e9coulement de l\u2019eau dans les pentes et donnent leurs saveurs uniques aux c\u00e9pages. Pour l\u2019anecdote, les papes, grands amateurs de vins, ont beaucoup contribu\u00e9 \u00e0 partir du XIVe si\u00e8cle au d\u00e9veloppement des vignobles, notamment le fameux Ch\u00e2teauneuf du Pape. Cela pourrait explique aussi pourquoi la ville d\u2019Avignon (sur la rive gauche du Rh\u00f4ne) fut choisie par Beno\u00eet XII pour y faire construire le Palais des Papes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Des vins d\u2019exception<img loading=\"lazy\" src=\"\/media\/catalog\/category\/vins-du-rhone.jpg\" alt=\"vins du rhone\" width=\"200\" height=\"134\" \/> <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Gourmandise, g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9, rondeur, les vins du Rh\u00f4ne se distinguent par leurs nombreux atouts gustatifs. Muscat, Grenache, Marselan, Picpoul, les vignobles de la vall\u00e9e du Rh\u00f4ne sont gorg\u00e9s du soleil du sud de la France depuis des si\u00e8cles. Parmi les plus connus on retrouve les vins de la C\u00f4te-R\u00f4tie et d\u2019Hermitage (vins rouges), le Condrieu (blanc), Lirac et Tavel (ros\u00e9) et Saint-P\u00e9ray (mousseux). La r\u00e9gion produit \u00e9galement des vins naturels dont la r\u00e9putation n\u2019est plus \u00e0 faire comme le muscat de Beaumes-de-Venise et le Rasteau. Le\u00a0 plus c\u00e9l\u00e8bre \u00e9tant bien s\u00fbr Ch\u00e2teauneuf-du-Pape est, m\u00eame si parfois sa qualit\u00e9 varie fortement d&rsquo;un producteur \u00e0 l&rsquo;autre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Le vignoble du Rh&ocirc;ne compte parmi les plus anciens de France. Son origine remonte au IVe si&egrave;cle avant JC, quand la vigne &eacute;tait cultiv&eacute;e &agrave; Marseille. 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