{"id":88,"date":"2016-05-18T13:45:40","date_gmt":"2016-05-18T11:45:40","guid":{"rendered":"http:\/\/cave-spirituelle176.local\/blog\/2016\/05\/18\/rhum-barbancourt-reserve\/"},"modified":"2016-05-18T13:45:40","modified_gmt":"2016-05-18T11:45:40","slug":"rhum-barbancourt-reserve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cave-spirituelle.com\/blog\/rhum-barbancourt-reserve\/","title":{"rendered":"Le rhum Barbancourt, 4 g\u00e9n\u00e9rations d\u2019experts passionn\u00e9s"},"content":{"rendered":"

Cette semaine, zoom sur un rhum haitien de grande qualite qui a retenu toute notre attention : le rhum Barbancourt<\/strong>. Il est le fruit de l’expertise d’une même famille qui produit du rhum en Haïti depuis quatre générations. Découvrons ensemble ce rhum puissant et authentique.<\/p>\n

Le rhum Barbancourt, une histoire de famille<\/strong><\/h2>\n

Au milieu du 19ème<\/sup> siècle, Dupré Barbancourt, un Français originaire de Charente, décide de produire un rhum en utilisant une méthode de distillation propre à sa région natale : la double distillation<\/strong>, ou « distillation charentaise ». D’ordinaire utilisée dans la fabrication du cognac, elle lui permet de découvrir un rhum aux qualités gustatives hors norme.<\/p>\n

A sa mort, sa femme et son neveu, Nathalie et Paul Gardère, reprennent la distillerie, implantée à Port-au-Prince. Il s’agit initialement d’une petite production familiale, où les rhums les plus vieux sont réservés à la famille tandis que la production plus récente est vendue. A partir de 1952, la famille commence à cultiver de la canne à sucre sur ses propres plantations, le Domaine Barbancourt. Quelques années plus tard, elle ouvre aussi davantage sa production en commercialisant les rhums vieux en dehors du cercle familial : c’est ainsi que naît la Réserve du Domaine de 15 ans d’âge<\/strong>.<\/p>\n

Le rhum Barbancourt, un choix d’exception<\/strong><\/h2>\n

Cave Spirituelle a choisi pour vous le rhum Barbancourt<\/strong> Réserve Spéciale 8 ans d’âge<\/a>, un rhum 5 étoiles plusieurs fois médaillé qui offre un bel équilibre. Une robe mêlant vanille et poivre, une finale puissante qui vous laisse sur des notes de pruneaux cuits et de confiture d’oranges, un régal pour les amateurs ! Servi sec sur un lit de glace ou agrémenté d’un zeste de citron, c’est un rhum de qualité qui séduira les palais exigeants. Jusqu’au 31 mai, nous vous proposons 10% de réduction sur l’achat d’une bouteille.<\/p>\n

Vous pouvez aussi découvrir le rhum hors d’âge<\/a> Réserve du Domaine<\/strong>, <\/strong>vieux de 15 ans et jadis réservé à la famille Barbancourt, qui vous promet une richesse aromatique hors du commun.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cette semaine, zoom sur un rhum haïtien de grande qualité qui a retenu toute notre attention : le rhum Barbancourt<\/strong>. Il est le fruit de l’expertise d’une même famille qui produit du rhum en Haïti depuis quatre générations. Découvrons ensemble ce rhum puissant et authentique.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\nLe rhum Barbancourt, 4 g\u00e9n\u00e9rations d\u2019experts passionn\u00e9s - Cave Spirituelle<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cette semaine, zoom sur un rhum haïtien de grande qualité qui a retenu toute notre attention : le rhum Barbancourt. Il est le fruit de l’expertise d’une même famille qui produit du rhum en Haïti depuis quatre générations. 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