Franc Nature Pur
Accord
Charcuterie Fromage Viande blanche Volaille
14° - 16°
Chateau Peybonhomme les Tours appartient à la Famille Hubert depuis 1895...

Issu d'une agriculture biodynamique, le Château Peybonhomme est loin du modèle bordelais classique.


Harmonieux et élégant, ce joli vin bordelais dévoile un bouquet finement fruité et boisé. En bouche, Peybonhomme révèle une belle charpente bâtie sur des tanins bien présents, sans agressivité. Une longue finale clôt la dégustation. Le terroir et la notion de raisin sont éclatants de vérité.


Un vin d'une grande pureté.


La famille Bossuet-Bouard vinifie également l'excellent Château La Grolet sur l'appellation Côtes de Bourg.

9,50 €
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Conseils de dégustation

  • Service : En bouteille
  • Température de service : 14° - 16°
  • A boire à partir de : 2017
  • Jusqu'à : 2020

Caractéristiques

  • A l'oeil : robe nette et aux jolis reflets violets
  • Au nez : belle expression des cépages bordelais sans le côte "fût de chêne"
  • En bouche : authenticité, vérité et accessibilité

Informations

  • Réf : PEYBOCRUBBTRG14
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13.50%
  • Cépage : Merlot
  • Elevage : en biodynamie depuis 2000

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