Domaine des Lambrays "Clos des Lambrays" Grand Cru 2016

Domaine Des Lambrays Clos des Lambrays Rouge 2016 Bouteille 75 cl Bourgogne AOC Clos des Lambrays Grand Cru

Domaine des Lambrays "Clos des Lambrays" Grand Cru 2016 : Un grand vin bourguignon taillé pour la garde.

  • Gastronomique, Elegant, Complexe
  • Fromage, Viande rouge, Viande en sauce
  • 16° - 18°
230,00 €
Épuisé

Domaine Des Lambrays Clos des Lambrays Rouge 2016 Bouteille 75 cl Bourgogne AOC Clos des Lambrays Grand Cru

Un des rares pinot noir à émouvoir à chaque gorgé...

Le Clos des Lambrays reste et restera un bouteille mythique. Le terroir exceptionnel de ce cru donne une identité particulière. La finesse et la puissance aromatique se mêlent dès son plus jeune âge. Même si l'élevage est encore marqué sur ses première années, le pinot noir montre tout son potentiel.

Le temps laisse une trace au bout d'un long séjour en cave. La patine des tanins rend l'ensemble encore plus majestueux.

Magistral grand cru de Bourgogne.

Conseils

  • Accord : Fromage, Viande rouge, Viande en sauce
  • Service : A carafer
  • Température de service : 16° - 18°
  • A boire à partir de : 2023
  • A boire jusqu'à : 2038

Dégustation

  • Caractéristiques : Gastronomique, Elegant, Complexe
  • A l'oeil : Une magnifique robe rouge carmin.
  • Au nez : Le rarissime Clos des Lambrays offre un nez très complexe alliant les épices à un fruit "noir" et intense, tirant sur la réglisse et le réséda.
  • En bouche : Terroir oblige, en bouche il surprend par sa vinosité, sa profondeur et son équilibre souverain. Un grand coureur de fond, à ne surtout pas ouvrir trop tôt.

Informations

  • Appellation : AOC Clos des Lambrays Grand Cru
  • Domaine : Domaine Des Lambrays
  • Cuvée : Clos des Lambrays
  • Millesime : 2016
  • Région : Bourgogne
  • Pays : France
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Pinot Noir
  • Elevage : Elevage en cave froide, 50 à 100% fûts neufs, sur lies (16 à 18 mois).
  • Bio : Non
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13%
  • Référence : LAMBRAYGCBTRG16

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