Domaine Trapet "Chapelle-Chambertin" Rouge 2018

Domaine Trapet Rouge 2018 Bouteille 75 cl Bourgogne AOC Chapelle Chambertin

Domaine Trapet "Chapelle-Chambertin" Rouge 2018

MONUMENTAL

  • Concentré, Suave, Profond
  • Viande en sauce, Gibier, Truffes noires
  • 16° - 18°
290,00 €
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Domaine Trapet Rouge 2018 Bouteille 75 cl Bourgogne AOC Chapelle Chambertin

Domaine Trapet Chapelle-Chambertin Vin Rouge 2018

Ce pinot noir de Chez Trapet et Fils, provient d'une parcelle de 60a,proche du Grand Cru Clos de Bèze.
Chapelle-Chambertin est un des plus petit climat Grand Cru, sur des argiles fines et des blocs calcaires.
Ce vin rouge exprime à merveille ce terroir avec un jus fin et expressif sur des notes de gingembre qui seront d'une merveille absolue sur un pressé de bœuf au vin rouge et zestes d'orange par exemple.
D'un caractère affirmé et racé, cette cuvée de Jean-Louis Trapet est sûrement la plus complexe du domaine. 

Conseils

  • Accord : Viande en sauce, Gibier, Truffes noires
  • Température de service : 16° - 18°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : 15 ans

Dégustation

  • Caractéristiques : Concentré, Suave, Profond
  • A l'oeil : profond
  • Au nez : Fruits noirs, poivre et épices.
  • En bouche : Une attaque juteuse qui offre par la suite une caresse soyeuse de tanins racés mais d'un merveilleux équilibre entre les fruits noirs et les notes réglissée.

Informations

  • Appellation : AOC Chapelle Chambertin
  • Domaine : Domaine Trapet
  • Millesime : 2018
  • Région : Bourgogne
  • Pays : France
  • Couleur : Rouge
  • Cépage : Pinot Noir
  • Bio : Oui
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13%
  • Référence : TRAPECHACBTRG18

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