Charpenté Epicé Intense
Accord
Gibier Viande en sauce Viande rouge
16° - 18°

Thalvin et Alain Graillot s'unissent pour vinifier une cuvée 100% Syrah, un tandem de choc !


Thalvin est un acteur historique au Maroc. Son domaine d'Ouleb Thaleb est installé dans la région de Benslimane, à l'est de Rabat.


Le domaine initie une politique de qualité développé par l'oenologue français Jacques Poulain. La cave est un témoin architectural de l'époque coloniale aux cuves béton, modernisées avec l'apport des techniques les plus récentes. La cuvée phare du domaine est "Tandem" réalisée avec Alain Graillot, le célèbre vigneron de Crozes-Hermitage.

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Conseils de dégustation

  • Service : A carafer
  • Température de service : 16° - 18°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • Jusqu'à : 2025

Caractéristiques

  • A l'oeil : Un belle couleur rouge pourpre, dense.
  • Au nez : Mûr, réglissé, avec une expression de fruits noirs frais, de pivoine.
  • En bouche : Beaucoup de densité, du fond, avec des tanins mûrs et aromatiques, une final épicée.

Informations

  • Réf : GRAILLOTABTRG15
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13%
  • Cépage : Syrah
  • Elevage : Passage en barrique.

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