- Valeur sûre
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Convaincus par ce domaine depuis plusieurs années, nous sommes encore une fois conquis par cette cuvée du Domaine de la Rectorie.
Domaine De La Rectorie Montagne Rouge 2020 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Collioure
Nous avons là un vin intense, concentré, mais tout en finesse.
C’est un vin qui gagnera à vieillir quelques années en cave, même si, dès aujourd’hui après carafage, le plaisir sera là, autour d’un joli plat aux accents sudistes. Une très belle bouteille, qui nous a marquée, cette année encore.
Cette cuvée atteint des sommets de complexité sur ce millésime.
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