Elegant Puissant Velouté
Accord
Légumes grillés Viande en sauce Viande rouge
16° - 18°
26,00 €

Disponibilité : Épuisé

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Domaine de Montcalmes Rouge 2015 : Un rouge du sud comme on les aime à La Cave Spirituelle.


Autour d’un trio de choc formé par la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, Frédéric Pourtalié réussit à préserver une élégance naturelle des vins et prouver que, même sous ses contrées sudistes, l'équilibre est de mise.

Une vraie finesse habite Montcalmès, une élégance bourguignonne aux senteurs rhodaniennes.


Ce millésime vient dans une robe superbe à contempler qui nous fait ensuite deviner des senteurs de kirsch, de fruits rouges frais avec tantôt des notes de cassis, de menthe et de cuir, un régal !


La texture en bouche est géniale par sa finesse tactile, par le beau grain de tanin juteux et toute l’élégance qu’elle dépose au palais.

Conseils de dégustation

  • Service : A carafer
  • Température de service : 16° - 18°
  • A boire à partir de : 2017
  • Jusqu'à : 2024

Caractéristiques

  • A l'oeil : Robe brillante, reflets pourpres
  • Au nez : Fruits rouges, sous-bois, cuir
  • En bouche : Complexe, épicé et l'ensemble est profond et soyeux, finale fraîche et grande longueur

Informations

  • Réf : MONTCALMEBTRG15
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 14%
  • Cépage : Grenache , Mourvèdre , Syrah
  • Elevage : Vieillissement en fûts de chêne de un vin, deux vins ou plus pendant 24 mois.

Les avis de nos clients

(2 avis)
  • Bernard

    le 12/12/2018 à 19:12

    Magnifique vin, velours, équilibre, plein... Grand cru du Languedoc

  • James

    le 14/10/2018 à 22:24

    Le renouveau du Languedoc ! Superbe vin sudiste.

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Qualité

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