Gastronomique Intense Pur
Accord
Fromage Poisson en sauce Poisson grillé
8° - 10°
27,00 €

Disponibilité : Épuisé

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Le Corbières blanc de Maxime Magnon côtoie les sommets !

Celui qui cherche un grand vin, vient de le trouver. La Bégou est une superbe blanche du Languedoc, qui n’a rien à envier à pas mal de crus de la Côte d’ Or.


Nous on adore la profondeur et la fraicheur de cette cuvée, tant aujourd'hui que, nous en sommes sûrs, dans plusieurs années. Ce qui impressionne, c'est sa capacité à garder le palais frais grâce à une petite note saline persistante en fin de bouche (un peu comme on peut trouver dans le Valais en Suisse avec la Petite Arvine).


Ce vin accompagnera le poisson en sauce de façon admirable et sera donc une bonne alternative aux Meursault (référence à Maxime Magnon, originaire de Bourgogne).

Conseils de dégustation

  • Service : A carafer
  • Température de service : 8° - 10°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • Jusqu'à : 2025

Caractéristiques

  • A l'oeil : Robe éclatante, jaune d'or
  • Au nez : Fruits blancs, poire, floral, belle minéralité.
  • En bouche : Précis, minéral, persistant en fin de bouche, salinité en fin de bouche. Bref un vin blanc d'une intensité incroyable.

Informations

  • Réf : MAGNOBEGOBTBS16
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13%
  • Cépage : Grenache
  • Elevage :

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