Equilibré Fruité Intense
Accord
Dessert chocolaté Dessert glacé Foie gras
8° - 10°
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La version moelleux du Domaine de la Taille aux Loups est un chenin à l'équilibre parfait.


Voici une jolie facette de l'appellation Montlouis-sur-Loire, dessiné par Jacky Blot.


Cette cuvée est élaborée à partir de raisins triés selon les méthodes habituelles au Domaine. Elle est destinée aux amateurs de vin blanc moeulleux en quête de pureté. En effet, le Chenin offre son côté croquant et frais sur cette cuvée. La signature "taille aux loups" reste visible avec la rondeur et l'équilibre(sucre/acidité) qui caractérisent l'ensemble de la gamme.


Une belle réussite.

Conseils de dégustation

  • Service : En bouteille
  • Température de service : 8° - 10°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • Jusqu'à : Très longtemps

Caractéristiques

  • A l'oeil : Magnifique couleur jaune doré.
  • Au nez : Très complexe, le nez oscille entre le miel, le raisin confit, les fleurs, les fruits caramélisés...
  • En bouche : Un vin blanc doux parfaitement maîtrisé. Le Chenin reste frais et sans lourdeur en finale.

Informations

  • Réf : LOUPSMOELBTBS15
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13%
  • Cépage : Chenin
  • Elevage : Un vin blanc doux vinifié dans le respect du cahiers des charges de l'appellation.

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