Domaine Didier Dagueneau  "Buisson Renard" 2013
  • Rare
  • Bio

Domaine Didier Dagueneau Buisson Renard Blanc Sec 2013 Bouteille 75 cl Loire AOC Pouilly Fumé

La précision des Dagueneau est de mise sur chacune de leur cuvée. Le "Buisson Renard" ne démenti pas le style du domaine.

  • Charmeur, Eclatant, Frais
  • Poisson grillé, Fromage, Apéritif
  • 10° - 12°
79,00 €
Épuisé

Domaine Didier Dagueneau Buisson Renard Blanc Sec 2013 Bouteille 75 cl Loire AOC Pouilly Fumé

Autre cuvée du domaine Dagueneau, qui nous a cette fois-ci, impressionnée par sa fraîcheur. Le vin s’annonce plus léger et aérien, mais pas pour autant fluet. Il faudra aussi savoir l’attendre, car il gagnera en complexité et en aromatique. On retrouve une nouvelle fois la précision et la minéralité, sorte de colonne vertébrale du domaine, qui fait de cette bouteille un très grand vin.

Nous sommes encore une fois sous le charme de ce Buisson Renard.

Conseils de dégustation

  • Service : A carafer
  • Température de service : 10° - 12°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • Jusqu'à : 2035

Caractéristiques

  • A l'oeil : Robe éclatante, jaune pâle.
  • Au nez : Agrumes, minéralité, arômes végétaux, un boisé particulièrement fondu. Le nez est d'ores et déjà d'une complexité impressionnante.
  • En bouche : Précis, minéral, frais, belle longueur. La signature reste la pureté du Sauvignon.

Informations

  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13%
  • Cépage : Sauvignon
  • Référence : DAGUBUISRBTBS13

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