Domaine Henri Bourgeois "Grande Réserve" Blanc sec 2021
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Domaine Henri Bourgeois Grande Réserve Blanc Sec 2021 Bouteille 75 cl Loire AOC Sancerre

Le Domaine Henri Bourgeois a participé au renouveau du Sancerre, sa cuvée "Grande Réserve" est le reflet du travail établi depuis plusieurs générations.  Un vin blanc sec signé  d'un beau millésime. 

  • Expressif, Floral
  • Fromage, Poisson grillé, Fruits de mer, Viande blanche
  • 10° - 12°
20,00 €
Épuisé

Domaine Henri Bourgeois Grande Réserve Blanc Sec 2021 Bouteille 75 cl Loire AOC Sancerre

La Grande Réserve d'Henri Bourgeois est un Sancerre classique mettant en valeur le relief, la fraîcheur et la tension du cépage sauvignon.

Travaillé dans la pure tradition sancerroise, cette cuvée représente parfaitement l'identité de l'appellation contrôlée. Le Domaine Henri Bourgeois fait preuve d'une régularité à chaque millésime. La notion de terroir est important pour Henri Bourgeois. Issu des coteaux d'argile et de cailloux, la minéralité est le socle sur lequel repose l'ensemble de la structure.

Pouilly Fumé, Menetou-Salon, Reuilly, Quincy... tous ces noms sont des appellations voisines à Sancerre. La locomotive reste Sancerre grâce sa réputation internationale et à la qualité des vins. 

Accompagné d'un beau poisson grillé, de crustacés ou tout simplement à l'apéritif, les accords sont multiples. Le potentiel de garde fleurte facilement avec 5 ans de cave. La température de service est idéale autour des 10-12°C afin de préserver la rondeur en bouche.

Un plaisir intacte à chaque dégustation !

Conseils

  • Accord : Fromage, Poisson grillé, Fruits de mer, Viande blanche
  • Température de service : 10° - 12°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : 5 ans

Dégustation

  • Caractéristiques : Expressif, Floral
  • A l'oeil : Une très belle couleur jaune claire aux reflets verts.
  • Au nez : Le sauvignon dans sa pureté. Arômes d'agrumes et de fruits exotiques. Un nez plaisant.
  • En bouche : La bouche révèle richesse, ampleur, complexité et longueur., Une attaque en bouche sur la fraîcheur, le milieu de bouche offre un beau volume et la finale en bouche se termine par une sensation de légèreté. Un ensemble cohérent et particulièrement apprécié par les amateurs de vin blanc sec.

Informations

  • Appellation : AOC Sancerre
  • Domaine : Domaine Henri Bourgeois
  • Cuvée : Grande Réserve
  • Millesime : 2021
  • Région : Loire
  • Pays : France
  • Couleur : Blanc Sec
  • Elevage : Sur lies fines de fermentation pendant 5 mois.
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13.50%
  • Récompense : Médailles d'OR
  • Référence : BOURGRESEBTBS21

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