1ère commande : - 5% dès 120 euros (hors promotion & frais de port) Code BVENUECS18

Complexe Equilibré Gastronomique
Accord
Coquillage & Crustacé Fromage Poisson en sauce
12° - 14°

Domaine Georges Vernay cuvée "Coteau de Vernon" 2014, un grand vin blanc sec rhodanien. Peu de régions viticoles doivent autant à un vignoble emblématique que Condrieu au Côteaux de Vernon de Georges Vernay.

Perché au dessus de la ville éponyme, ces 2 ha de vignes solitaires continuèrent d'illuminer tel un phare les jours sompbres des années 1950, 1960 et 1970, époque où Condrieu (et le Viognier avec lui) a presque disparu. Aujourd'hui, le Coteau du Vernon reste un vin d'une grande pureté au potentiel de garde impressionnant. Un bijoux à conserver en cave une dizaine d'années.

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Conseils de dégustation

  • Service : A carafer
  • Température de service : 12° - 14°
  • A boire à partir de : 2017
  • Jusqu'à : 2027

Caractéristiques

  • A l'oeil :
  • Au nez :
  • En bouche :

Informations

  • Réf : VERNAYCOTBTBS14
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13.50%
  • Cépage : Viognier
  • Elevage : pressurage direct ou légère macération pelliculaire après éraflage. Fermentation des jus clairs après débourbage statique avec contrôle des températures dans des pièces de 225 litres pendant 4/5 semaines.

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