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La cuvée "Torus" ?
C'est un nouveau style de Madiran élaboré par Alain Brumont. Torus est à Montus et Bouscassé ce que le prêt à porter est à la haute couture !
Brumont Torus Rouge 2018 Bouteille 75 cl Sud Ouest AOC Madiran
Un vin simple, populaire, élégant et facile à boire mais attention, il a déjà la trame et les qualités d'un prétendant.
Alain Brumont souhaitait élaborer un nouveau style de Madiran pour mettre en valeur une nouvelle facette du Tannat : le fruit, la chair, la souplesse et la profondeur. Alain Brumont a voulu démontré qu'avec terroir et cépage, on peut faire un vin très intéressant au goût futuriste : consistance, puissance, charme, équilibré, fruité, léger... Sans élevage en barrique.
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