BONNE ET HEUREUSE ANNEE 2018 !

Aromatique Fruité
Accord
Apéritif Charcuterie
14° - 16°
Château le Roc "La Folle Noire d'Ambat"rouge 2015
La Folle Noire d'Ambat : une cuvée 100% Négrette... D'Ambat, un terroir particulier, riche en argile et oxyde de fer. La Négrette, autrefois appelée la Folle Noire, cépage exclusif de l'AOC Fronton. Cette rencontre nous livre ici une de ses plus belles expressions. Vinifiée de manière traditionnelle, puis élevée pendant 10 mois en foudre, elle a une grande intensité aromatique avec son nez de fruits noirs et d'épices. La bouche est croquante et veloutée. Cette cuvée appelle à saucissonner, à grignoter et soutient agréablement la conversation.

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Conseils de dégustation

  • Service : En bouteille
  • Température de service : 14° - 16°
  • A boire à partir de : 2017
  • Jusqu'à : 2020

Caractéristiques

  • A l'oeil :
  • Au nez :
  • En bouche :

Informations

  • Réf : LEROCFOLLBTRG15
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool :
  • Cépage :
  • Elevage :

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